Las empedradas calles del emblemático barrio de San Ángel, en la alcaldía Álvaro Obregón, se convirtieron en el escenario de la Primera Feria del Libro Comestible, un evento que conjuga la pasión por la literatura y el arte culinario. La iniciativa, impulsada por la empresaria y vecina Andrea Arbide, ha capturado la atención de residentes, turistas y amantes de la gastronomía.

La feria se celebra como parte del primer aniversario de la Librería Gallina de Guinea, ubicada en la calle General Aurelio Rivera. Este espacio, especializado en libros de cocina, ha logrado consolidarse como un punto de encuentro para chefs, gastrónomos y vecinos que buscan un rincón de lectura y conocimiento culinario.

Durante tres días del 7 al 9 de noviembre la feria reúne a 26 casas editoriales que presentan sus títulos relacionados con el mundo de la gastronomía. El programa incluye talleres y degustaciones que exploran la literatura culinaria desde distintas perspectivas, con actividades como El Picor Explicado, Del Nixtamal al Tamal y Pulque Vivo.

Además, se llevaron a cabo mesas de diálogo donde expertos abordaron temas como el uso de ingredientes tradicionales y la representación del arte culinario en los medios de comunicación.

La alcaldía Álvaro Obregón celebró la iniciativa, destacando el papel de Andrea Arbide como ejemplo de emprendimiento cultural.

Con esta feria, San Ángel amplía su oferta turística y cultural, posicionándose como un destino donde los libros también se saborean.